Die Avocado ist ein neues Superfood und ihr Anbau hat weltweit zugenommen, auch im Süden Portugals. Doch Avocadoplantagen saugen das Wasser in dem ohnehin schon dürregeplagten Land auf. Anwohner und Kleinbauern wehren sich. Matthew Ambrose hatte sich seinen neunten Sommer, in dem er eine Ferienquinta in Portugal leitete, ganz anders vorgestellt. Jahrzehntelang, Matthew […]
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