De avocado is een nieuw superfood en de teelt ervan is wereldwijd toegenomen., ook in Zuid-Portugal. Maar avocadoplantages zuigen het water op in het toch al door droogte geteisterde land.. Omwonenden en kleine boeren vechten terug. Matthew Ambrose had zich zijn negende zomer met een vakantie quinta in Portugal heel anders voorgesteld.. Al tientallen jaren, Matthew […]
Een ogenblik geduld...